tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post333039795599139702..comments2024-03-29T07:22:17.782+01:00Comments on Turbohausfrau: Geschmorter Fenchel mit VerjusSusi L.http://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comBlogger24125tag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-84193523694779332312013-12-13T18:31:10.691+01:002013-12-13T18:31:10.691+01:00Dieses Rezept ist wirklich toll. Aber eher was für...Dieses Rezept ist wirklich toll. Aber eher was für die Zeit, wenn es wirklich vollreife Fleischparadeiser zu kaufen gibt.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-81508889887710039012013-12-13T10:59:44.837+01:002013-12-13T10:59:44.837+01:00Wie lecker! Ich stehe ja total auf Fenchel, den mu...Wie lecker! Ich stehe ja total auf Fenchel, den muss es mal wieder geben!Toniahttps://www.blogger.com/profile/02178079336519629846noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-69987453666090168112013-06-26T08:00:26.522+02:002013-06-26T08:00:26.522+02:00Vorsicht bei Verjus: einmal angefangen, dann kann ...Vorsicht bei Verjus: einmal angefangen, dann kann man nimmer damit aufhören! ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-72452296002929991742013-06-26T00:16:52.688+02:002013-06-26T00:16:52.688+02:00Gerade über Sabine zu dir gekommen - danke, dass d...Gerade über Sabine zu dir gekommen - danke, dass du das verlockende Rezept getestet hast! Muss ich unbedingt probieren, eine unangebrochene Flasche Verjus steht schon in den Startlöchern ;-)Petra aka Cascabelhttps://www.blogger.com/profile/16819533611476216585noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-92114659479844266762013-06-25T20:25:13.540+02:002013-06-25T20:25:13.540+02:00Bei uns ist der Sommer auch vertagt. *seufz*Bei uns ist der Sommer auch vertagt. *seufz*Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-9574972988077565922013-06-25T18:44:36.138+02:002013-06-25T18:44:36.138+02:00Das klingt wiklich nach Sommer. Kommt auf die Nach...Das klingt wiklich nach Sommer. Kommt auf die Nachkochliste. Nur blöd, dass ich bei meinem Ede K. keinen Ricotta bekomme. Selber machen mag ich den jetzt auch nicht unbedingt... Also vertagt.multikulinariahttp://www.multikulinarisch.esnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-69626550770672726882013-06-20T18:46:37.743+02:002013-06-20T18:46:37.743+02:00Ach, du planst auch so perfekt? *hust* :D
Hundche...Ach, du planst auch so perfekt? *hust* :D<br /><br />Hundchen ist paterre ... Geht gar nicht gut. Morgen wohl wieder Tierklinik. :(Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-32049642961449249222013-06-20T15:50:36.855+02:002013-06-20T15:50:36.855+02:00Das kannst du nicht vergleichen, kennst ja unser N...Das kannst du nicht vergleichen, kennst ja unser Nest.<br />Ich geh zum Billa nur in absoluten Notfällen, dank perfekter Planung meiner Einkäufe und meiner Kochaktivitäten ist das sehr selten notwendig. Räusper ;-)<br />Wie geht's dem Hündchen heute?Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-47970061201627314332013-06-20T09:41:27.415+02:002013-06-20T09:41:27.415+02:00Das find ich auch immer wieder spannend, mir neue ...Das find ich auch immer wieder spannend, mir neue Sachen anzuschauen. Aber bei dem Mehl hätte ich keine Vorstellung, was ich damit soll. Und ich hab schon sehr viele solcher toller neuer Sachen herumstehen, die ich aufbrauchen sollte.<br /><br />Bei mir ist der Hofer der Nahversorger, der Merkur das Geschäft, wo ich am liebsten von den Supermärkten einkaufe.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-65101446469405848542013-06-19T19:50:16.268+02:002013-06-19T19:50:16.268+02:00Laut Packungsanweisung kann man das wie Mehl verwe...Laut Packungsanweisung kann man das wie Mehl verwenden, nicht das ich es gekauft hätte, aber angesehen hab ich es mir.<br />Wenn ich beim Wocheneinkauf was vergesse muss ich leider zum Billa, es sei denn ich sitze eh an der Quelle für manche Sachen;-)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-32654643250328067852013-06-19T15:57:58.335+02:002013-06-19T15:57:58.335+02:00Beim Billa war ich schon Jahre nicht, daher hab ic...Beim Billa war ich schon Jahre nicht, daher hab ich keine Ahnung, was man dort kriegt oder nicht. <br />Was macht man mit Traubenkernmehl? Das kenn ich wieder nicht.<br /><br />Man kann Verjus auch ersetzen durch eine Mischung aus Essig und Zitrone. ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-41435270959385038532013-06-19T15:50:56.652+02:002013-06-19T15:50:56.652+02:00Inzwischen weiß ich, dass der Billa das bei uns in...Inzwischen weiß ich, dass der Billa das bei uns in seinem regionalem Regal hat, leider hab ich es noch nie gesehen, dafür Traubenkernmehl,..seufz.<br />Ist ja nicht eilig, ..irgendwann wird ich das auch kriegen das VerjusAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-30970606486767037392013-06-19T08:56:17.073+02:002013-06-19T08:56:17.073+02:00Genau, die paar Stunden ... :D
Wein & Co ist m...Genau, die paar Stunden ... :D<br />Wein & Co ist meine Quelle für das Teufelszeug. Aber Jüf kennt das auch, also weiß er vielleicht noch andere Dealer.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-33390979977288160692013-06-19T08:55:14.960+02:002013-06-19T08:55:14.960+02:00Ja, da hat der Ottolenghi ich auuuuuusnahmsweise m...Ja, da hat der Ottolenghi ich auuuuuusnahmsweise mal ein gutes Rezept ausgedacht. ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-16430091027711928972013-06-19T08:54:07.174+02:002013-06-19T08:54:07.174+02:00Wo man im Saarland Verjus bekommt weiß ich nicht. ...Wo man im Saarland Verjus bekommt weiß ich nicht. Hier in Wien bei einem großen Weinhändler kann man zwei verschiedene Sorten kaufen.<br /><br />Schick mir mal deine Adresse. ;)Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-42346212724260154522013-06-18T20:34:10.498+02:002013-06-18T20:34:10.498+02:00Wow das sieht ja gut aus!
Ich denke ich muss diese...Wow das sieht ja gut aus!<br />Ich denke ich muss dieses Teufelszeugs auch mal kaufen, wenn ich das denn wo finde.<br />Wieso Raubzug? Ich hab fast nichts gekauft, die Zeit war viel zu kurz ggggAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-59214986167649177212013-06-18T19:14:51.780+02:002013-06-18T19:14:51.780+02:00Oh, Danke :)
Sag mal, wo bekommt man denn Verjus?...Oh, Danke :)<br /><br />Sag mal, wo bekommt man denn Verjus? ich hab das hier noch nie gesehen...<br />mit kleinen Abwnadlungen (ohne Kapern *g und etwas weniger Öl und Oliven) werd ich das garantiert mal nachkochen.Kristinhttps://www.blogger.com/profile/13930329298672916090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-13892868084511387652013-06-18T19:10:46.417+02:002013-06-18T19:10:46.417+02:00Das schaut unglaublich gut aus und wie Du das besc...Das schaut unglaublich gut aus und wie Du das beschreibst, weckt es sofort den Wunsch nach einem solchen Teller, da geht es mir nicht anders als Eva ;-)Bonjour Alsacehttp://bonjouralsace.blogspot.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-41971393982122035302013-06-18T17:43:28.837+02:002013-06-18T17:43:28.837+02:00Leider haben wir nicht ein einziges Bröserl von ir...Leider haben wir nicht ein einziges Bröserl von irgendwas übriggelassen. Nicht einmal ein Tröpfchen Sauce ist da. Alles weg, weil's so gut war.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-43139348820042362072013-06-18T16:08:37.404+02:002013-06-18T16:08:37.404+02:00*EvasoforteinenTellerhaben will* :-) und, oje, kei...*EvasoforteinenTellerhaben will* :-) und, oje, kein Fenchel im Haus... den gibt's morgen Abend auf jeden Fall zum Grillen! Danke für den Tipp!Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-52533870399904222072013-06-18T14:47:25.367+02:002013-06-18T14:47:25.367+02:00Danke, Kristin.
Dein "Applaus" bedeutet ...Danke, Kristin.<br />Dein "Applaus" bedeutet mir viel!Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-60903243917998805302013-06-18T14:46:41.899+02:002013-06-18T14:46:41.899+02:00Leider habe ich Verjus erst entdeckt, aber bin mit...Leider habe ich Verjus erst entdeckt, aber bin mittlerweile ein Fan geworden. Ich finde auch, dass man dieses Rezept ausprobieren sollte. Dadurch, dass man den Fenchel lauwarm isst, ist es ein richtiges Sommeressen.Susi L.https://www.blogger.com/profile/01320525932810640863noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-35316391719513100672013-06-18T14:25:54.278+02:002013-06-18T14:25:54.278+02:00DAS schaut mal lecker aus!
LG KristinDAS schaut mal lecker aus!<br /><br />LG KristinKristinhttps://www.blogger.com/profile/13930329298672916090noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8878354919077083612.post-1342518808698720232013-06-18T14:03:15.109+02:002013-06-18T14:03:15.109+02:00Fenchel und Verjus, wow, toll und die Zutaten sons...Fenchel und Verjus, wow, toll und die Zutaten sonst und dann noch Rezept von O.L. und hier super gemacht, dass ruft nach "mach mich".Ich mag Verjus, der hält nur nicht lange, aber ist fein.<br />Liebe Grüße<br />Ingridauchwashttps://www.blogger.com/profile/09486468755298858271noreply@blogger.com