Turbohausfrau

Donnerstag, 31. August 2017

Chilimarmelade

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Ja, die Chili-Ernte war sehr gut in diesem Jahr. Die Hitze hat es möglich gemacht, dass meine Chili Schräfe entwickelt haben, die uns die...
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Mittwoch, 30. August 2017

[Buchbesprechung] Das 1 x 1 des Einkochens

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"Alt wie eine Kuh und lernt immer noch dazu" - das ist genau das, was mir bei diesem Buch sofort einfällt. Ich bin damit aufgew...
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Montag, 28. August 2017

Pfirsich-Melba-Mousse mit Fingerlimette

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Nun habe ich tatsächlich die ersten Fingerlimetten meines Lebens bekommen. Die Limette hat aber eher die Form eines großen Zehs als e...
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Freitag, 25. August 2017

Nierenzapfen in Teriyaki-Marinade mit Asia-Gemüse

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Das ist ein Foto aus glücklicheren Tagen: Am Anfang des Sommers war ich sowas von froh über meine Salat-Wand, an der Blumenkisten überein...
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Mittwoch, 23. August 2017

Chinesischer Gurkensalat

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Vor zwei Tagen habe ich noch geschrieben, dass es kalt ist und herbstelt. Also es herbstelt noch immer, in der Nacht ist es wunderbar k...
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